Добавленные блюда видный в общем окне.

Для изменения параметров блюд необходимо нажать на три точки в конце таблицы колонка Действия.
В данном разделе представлены следующие пункты: Редактировать, Копировать, Состав, Печать ТК и Удалить.

• Редактировать — используется для копирования карточки блюд
• Копировать — показывает, в каких позициях применяется данный ингредиент (в основном в полуфабрикатах).
• Состав — показывает состав полуфабриката.
• Печать ТК — предназначена для распечатки состава блюд.
• Удалить — полностью удаляет блюдо из системы.

Карточки блюд.

Управление карточками блюд. Данный раздел модуля администрирования предназначен для детальной настройки каждой позиции меню. Основные возможности:

• Редактирование основной информации: название, описание, категория.
• Ценообразование: установка базовой цены и цен со скидкой.
• Параметры веса и состава: указание веса порции и ингредиентов для информирования гостей.
• Медиа-контент: управление галереей изображений блюда.
• Статус отображения: быстрое включение/выключение блюда на сайте (стоп-лист).

Тех.карта

Тех.карты - предназначены для автоматизации списания продуктов и контроля себестоимости.

В техкарту вносятся ингредиенты, полуфабриката используемые для приготовления блюд.

• Через нижнее поле поиска находится необходимый ингредиент и полуфабрикат добавляется в карту.
• После добавления указываются значения брутто и нетто.
• На основании цены и единицы измерения добавленного ингредиента система рассчитывает его себестоимость в составе данного блюда.
• Данный механизм предназначен для автоматического расчёта себестоимости блюд. А так же устанавливается наценка и цена продажи блюд.

Для изменения параметров техкарту необходимо нажать на три точки в конце таблицы колонка Действия. (указано выше).